Die Gemeinde von Roccesparvera, die am Eingang des Tales der Stura liegt, bewahrt noch heute den Anblick eines mittelalterlichen Marktfleckens, der an den Ruinen der Burg der Bolleris hängt. Die Gemeinde, deren Existenz seit dem Jahre 1028 gesichert ist, war zwischen dem Marquis von Saluzzo, den Marquis von Montferrato, den Angevini den Visconti und den Savoi mindestens zwei Jahrhunderte lang der Gegenstand von Streitigkeiten bis zu dem Augenblick, wo sich im Jahre 1356 die Truppen des Franceschino Bolleris, Herzog von Salmour, des Felsens bemächtigten.

Der Marktflecken wird durch das Vorhandensein ehemaliger traditioneller und typischer Wohnstätten des Ortes mit Steinmauern und Steinziegeln geprägt, die an den Hängen der Stura angelehnt sind, und gleichermaßen durch bestimmte Zeugnisse des ehemaligen historischen Zentrums. In den zentral gelegenen Straßen findet man den Brunnen, das Waschhaus (das das Datum von 1796 trägt) und die Kirche Saint Antoine Abbé (12.Jahrhundert) wieder, deren vor kurzem erfolgte Restaurierung alte Fresken an der Aussenfassade hat zu