La commune de Roccasparvera, située à l'entrée de la vallée Stura, garde encore aujourd'hui, l'aspect d'un bourg médiéval accroché aux ruines du château de Bolleris.
La commune dont on connait l'existence certaine depuis 1028 fut l'objet d'âpres querelles, au moins pendant deux siècles, entre le marquis de Saluzzo, les marquis de Montferrato, les Angevini, les Visconti et les Savoie, jusqu'au moment où, en 1356 les troupes de Franceschino Bolleris, comte de Salmour, s'emparèrent du Rocher.

Le bourg est caractèrisé par la présence d'anciennes habitations traditionnelles et typiques du lieu, avec murs en pierre et toits de lauzes, appuyées aux berges du fleuve Stura, et, également par certains témoignages de l'ancien centre historique.
Dans les rues centrales, on retrouve la fontaine, le lavoir ( qui porte la date de 1796 ) et l'église Saint Antoine Abbé ( du XIIe siècle ) dont la récente restauration a mis en lumière les anciennes fresques de la façade.